Alla pralinsmaker

Här ser du hela pralinsortimentet. Dock finns inte alla smaker hela tiden. Nya smaker födds och byter ut gamla, som sedan gör comeback igen. Följ Chokladlavinen på instagram för att hålla dig uppdaterad om vilka smaker som är aktuella just nu. 

Hammenhög

Hallon/Lakrits

Haväng

Havssaltkola & Hasselnöt

Kivik

Varm&Kall Äppelbrygd

Lunnarp

Passionsfrukt

Baskemölla

Baileys

Simrishamn

Valnötter

Gyllebo

Mullbär

Ravlunda

Rabarberpaj

Rörum

Kokos / Banan

Svabesholm

Brynt smörkola / Kardemumma

Vårhallen

Nypon / Calvados

Södra Mellby

Plommon / Marsipan

Brösarp

Päron/Kardemumma

Stockholm

Kaffekask

Love

Pekan/Lönnsirap

Lübeck

Körsbär, marsipan och likör.

Pralinen #Lübeck alltså, med gudomlig 🍒körsbärsmarmelad, spritsad med körsbärslikör direkt från Tyskland, sedan hemmagjord marsipan (som Lübeck ju är känd för) och sist mörkchokladganache – mmmmmmm
Väldigt KIRSCH 🍒

Casablanca

Apelsinkola med Cointreau och pepparkaksbotten

New Orleans

Pekanpaj med lönnsirap

Orelund

Jordgubbs cheesecake

Hagestad

Pistage

Göteborg

Baddare / arrak

Tomelilla

Svartvinbär & marsipan

Helsingborg

Lakrits

Nyckelpiga

Jordgubb

Casablanca

Apelsin & kryddig pepparkaksbotten

Apotekarns

Lime-lemon cheesecake

Virrestad

Kanelbulle

Pralinen #Virrestad -snurrig kanelbulle pralin. Efter första tuggan blir man lika virrig av smakexplositionen i munnen, som efter en prisvärd fynd på Gyllebo IF loppis i Virrestad.
….och vad tror ni ä, blev man virrig efter har smuttad vätskan från Virrestad bränneri i gamla tider?😜
Har du redan smakad Virrestad?

Old Tallinn

Kokos marshmallow & likör Vana Tallinn

Lite exotisk, lite från det gamla (örtlikör smaken från medeltiden), lite spännande (smakkkombo) och mycket härlig choklad, det är så man upplever Old Tallinn – nästan internationell.
Mörk 72% skal med Cluizel Sverige, fluffig kokosmarshmallow med Ponthier, karamellchokladganache som är spetsad med estnisk örtbaserad likör Vana Tallinn och sist krisplager med karamelliserad kokos.

Buhres havtorn

Havtorn

Pralinen #Buhres med smak av havtorn-mariekex och utseende som eldig rökugn i @buhrespakivik eller fantastisk solnedgång i #kivikshamn

Brösarps Gästgifveri

Crème brûlée / kokos

Soft och lugn men samtidigt överraskande krispig, precis som vistelse i anrika Brösarps Gästgifveri. Visst, du kan även beställa riktiga Crème brûlée till efterrätt, men denna lilla guldglimt är inspirerad just den populära efterrätten hos Brösarps Gästgifveri.

Maglehem

Mynta

#Maglehem  – härligt grönt naturreservat och på sommaren upplevs Maglehem som en väldigt grön by, precis som pralinen💚
Det har även funnits örtträdgård som Ulrika hade i Maglehem en gång i tiden, självklart med mynta  som en del av det.
…dessutom börjar Maglehem med M – precis som Mynta

Komstad

Rabarber/lakrits

Pralinen med übergo kombo: rabarber och lakrits. Skorna som alltid sålts i #Komstad, skosulan är svart som lakrits.
Men ännu mer känd är Komstad sten som är svart…..och resten är enkelt, dem flesta har rabarber i sin trädgård (ja, i Komstad också).

Kronovalls slott

valnötter, konjak

Ädelt glittrig, med tre kungliga nyanser -guld, bronz & koppar som återspeglar smakerna i pralinen. Bryntsmörkola varvas med chokladganache, krispiga valnötter och en uns konjak, till äran av ägaren Erik.
Det svarta på ytan är mörka skuggor av hemligheter från förr som slottet gömmer i sig.