Pralinkurs för nybörjare/hemmapralinör innehåller grunderna i pralintillverkningen; temperera choklad, gjuta skal, göra olika fyllningar och locka. Max 4 deltagare. Kan anpassas som rolig företagsevent för upp till 8 personer (kontakta mig isåfall på info@chokladlavinen.se eller ring 0730 500 119). Kursen tar 3-4 timmar, Må-To kl 13.00-17.00 eller 17.00 - ca 21.00 / Sö kl 11.00-15.00
Jag erbjuder privata pralinkurser för både dig som är nybörjare och för dig som är erfaren men behöver inspiration. Jag skräddarsyr kursen enligt dina önskemål och går igenom alla steg i pralin-makeriet. Från målningstekniker och temperering till lockning och fotografering. Det finns inga lediga datum för privatkursen just nu, maila info@chokladlavinen.se ifall du önskar en kurs nu i april eller…
