Hösten 2024 erbjuder jag nybörjarkurser i Malmö med samarbete i Chokladhuset Limhamn, samt 2 dagars Choklad & pralinkurs i Killegården, Kivik. Du kan läsa mer om 2 dagars Choklad & pralinkurs 26-27 Oktober, samt boka den, genom att klicka på länken. I samarbete med Chokladhuset Limhamn har vi skräddarsytt pralinkurser för nybörjare. Kursen hölls kl 12-16.30 i restaurang Spill, Gängtappen, Stora Varvsgatan 11, 211 74 Malmö. Det finns 3 kursdatum ute: 22 september, 20 oktober & 17 november.Det går att…

Tillverkning av himmelskt goda österlenska påskpraliner har börjats. I år blir det 6 olika praliner/smaker - alla i gulliga pastellfärger & oemotståndliga smaker. Hantverk som mättar både själen och sinnet, fröjd för ögat, siden för smaklökar - du vill inte vara utan!Kan beställas i webshopen redan nu men skickas på må 03/04 och finns i butiken i Gladsax, som har påsköppet Fre-Må (07-10/04) kl 11-16. Vanliga öppettider Fre-Lö kl 11-16. 6 olika praliner/ smaker ingår årets Påskkollektion:Orelund - jordgubbscheesecskeHagestad -…

Estland 105 Estland firar 105 år den 24 februari i år. Räkningen började när republiken Estland år 1918 utropade sin självständighet. Efter den tyska ockupationen under första världskriget där tyska trupper trängde in i landet och Sovjetryssland hotade med ockupation, skrevs ett fredsavtal och 1920 erkände Sovjetryssland formellt republiken Estland. För att fira Estlands självständighetsdag har Chokladlavinen laborerat i chokladfabriken och tagit fram en läcker pralinkollektion med Estniska förtecken. FÖRSTA PRALINEN I KOLLEKTIONEN ÄR KAMA. Kama Estländare var/är uppfinningsrika. Det var en nödvändighet…

Oemotståndliga, sensuella handgjorda praliner som ger kärlek, fyller själen & mättar sinnet❤️Det går att köpa Alla Hjärtans Dags asken i butiken i Gladsax eller klicka hem i webshopen...kan både skickas eller hämtas i butiken (Fre-Lö kl 11-16)Smaker:LOVE - kärleksfull praline med pekannötter & lönnsirapLunnarp - syrlig passionsfruktHammenhög - klassiska hallon & lakritsÖstra Tommarp - bryntsmörkola & krispig botten med raps- samt solrosfröBaskemölla - len Baileys Love - pekannötter/lönnsirap Alla Hjärtans Dags pralinask 2023 Hammenhög - hallon/lakrits

Har gjort ruskigt söta Halloween praliner i form av spöke /pop-rock socker, monsters /svartvinbär-lakrits & döskallar med bryntsmörkola. Dessa kunde man beställa i webshopen och handla här i butiken på Karossgården förra helgen och nu på helgen. Sedan får man vänta tills nästa år igen och mörka hösttider.

Skillinge Salt Brantevik Black Buhres Bryntsmörkola Skapade fyra olika sillar med fyra olika namn och smak. Först ut var Skillinge sill, som jag ju egentligen har gjort innan också. Det är mörkchokladsill, som är målad med svart, grått och silver - ser ut som riktig sill. Fylld med saltkola.Nästa var svart saltlakritssill som självklart fick namnet Brantevik Black. Glansig svart sill, gjuten i karamellchoklad och fylld med saltlakritskola.Sedan visste jag att en av sillarna ska smaka bryntsmörkola och det fick…

Chokladlavinen är stolt arrangör av Det Stora Pralinslaget 2022, som nu har även fått ett engelskt namn - The Big Bonbon Battle 2022. Detta pga stort intresse från andra Europeiska länder. Tävlingen hölls på lördagen den 15 Oktober hos Kiviks Musteri och är öppen till besökare - alla chokladälskare är välkomna! Preliminära tävlingstider/öppet för besökare är kl 10-16 (17)Denna tävling är väldigt unik och finns inte i andra länder. Därför sådant intresse från grannländerna. Viktigaste är att alla tävlande får…

....är här. Nu går det bra att beställa Morsdags pralinasken i WEBSHOPEN. Asken innehåller fem smaker: två av Stockholm (kaffekask), Kanelbulle, Gyllebo (mullbärspaj), Baskemölla (Baileys) och en Nyckelpiga med smak av vanilj/jordgubb i mitten. Skickas på måndag den 23 Maj eller hämtas i butiken TO-FRE-LÖ 26-27-28 Maj. Beställ nu, ifall du inte vill missa denna trevlig uppskattning till din Mor eller ja, varför inte köpa chokladasken till dig själv eller nån du bryr dig om.

Baskemölla Morsdag i slutet av Maj behöver en speciell ask, där praliner med smaker som mammor gillar planeras. Pralinen Baskemölla med smak av Baileys har en plats i asken. Men det blir minst 3 smaker till. Håll koll på detta på Chokladlavinens FB & insta. Det går snart att beställa morsdagsasken i webshopen, som sedan skickas på måndag den 23 maj. Du hittar till webshopen HÄR