Läs mer om artikeln Sillens dag 17 september var en succé
Sillens Dag

Sillens dag 17 september var en succé

Skillinge Salt Brantevik Black Buhres Bryntsmörkola Skapade fyra olika sillar med fyra olika namn och smak. Först ut var Skillinge sill, som jag ju egentligen har gjort innan också. Det är mörkchokladsill, som är målad med svart, grått och silver - ser ut som riktig sill. Fylld med saltkola.Nästa var svart saltlakritssill som självklart fick namnet Brantevik Black. Glansig svart sill, gjuten i karamellchoklad och fylld med saltlakritskola.Sedan visste jag att en av sillarna ska smaka bryntsmörkola och det fick…

0 kommentarer

Det Stora Pralinslaget 2022

Chokladlavinen är stolt arrangör av Det Stora Pralinslaget 2022, som nu har även fått ett engelskt namn - The Big Bonbon Battle 2022. Detta pga stort intresse från andra Europeiska länder. Tävlingen hölls på lördagen den 15 Oktober hos Kiviks Musteri och är öppen till besökare - alla chokladälskare är välkomna! Preliminära tävlingstider/öppet för besökare är kl 10-16 (17)Denna tävling är väldigt unik och finns inte i andra länder. Därför sådant intresse från grannländerna. Viktigaste är att alla tävlande får…

0 kommentarer
Läs mer om artikeln Morsdags asken….
Nyckelpiga

Morsdags asken….

....är här. Nu går det bra att beställa Morsdags pralinasken i WEBSHOPEN. Asken innehåller fem smaker: två av Stockholm (kaffekask), Kanelbulle, Gyllebo (mullbärspaj), Baskemölla (Baileys) och en Nyckelpiga med smak av vanilj/jordgubb i mitten. Skickas på måndag den 23 Maj eller hämtas i butiken TO-FRE-LÖ 26-27-28 Maj. Beställ nu, ifall du inte vill missa denna trevlig uppskattning till din Mor eller ja, varför inte köpa chokladasken till dig själv eller nån du bryr dig om.

0 kommentarer
Läs mer om artikeln Snart är det Morsdag & specialask planeras
Baskemölla

Snart är det Morsdag & specialask planeras

Baskemölla Morsdag i slutet av Maj behöver en speciell ask, där praliner med smaker som mammor gillar planeras. Pralinen Baskemölla med smak av Baileys har en plats i asken. Men det blir minst 3 smaker till. Håll koll på detta på Chokladlavinens FB & insta. Det går snart att beställa morsdagsasken i webshopen, som sedan skickas på måndag den 23 maj. Du hittar till webshopen HÄR

0 kommentarer
Österlens Riviera
Österlens Riviera

Tva sista dagar på Svabesholm, 7 & 8 aug 2021.

Det här har varit en väldigt intensiv men ack så rolig sommar. Träffat masa trevliga människor som uppskattat mina praliner. Träffat även många andra pralinmakare och snackat chokladsnack. Supertrevliga kollegor på gården och fin framgångsrik sommar har det varit, TACK ALLA! Ännu finns det några praliner kvar att köpa, samt annat smått och gått. Storsäljaren Svabesholm pralinen finns också, än så länge.Efter en vecka eller två kommer det finnas möjlighet att köpa Black Avalanche Chocolate praliner hos Bondens Skafferi på…

0 kommentarer

POP UP BUTIKEN på SVABESHOLM KUNGSGÅRD FÖRLÄNGD TILL MINST HALVA AUGUSTI

Pop Up butiken i vackra Svabesholm Kungsgård har gått över förväntan och jag har bestämt mig att stanna kvar minst halva augusti till. Känns som många här i Sverige väljer att resa inom Sverige även i år. Har träffat många trevliga människor och snackat en hel del choklad. Svabesholm Kungsgård är värt ett besök; luncha, shoppa och njuta av vackra miljön och fina vädret.Här på gården finns många andra trevliga butiker mm, som Prylbyrån Apotekarns Oriental & Vintage Bondens Skafferi…

0 kommentarer

Nu på lördag den 26 juni öppnar chokladbutiken i Svabesholm

Det regnade ju lavinartat idag, så jag passade på att besöka Svabesholm och möblera/fixa till butiken som ska öppnas nu på lördag den 26 juni kl 11. På onsdag ska jag samspela med min granne, som jag ska dela lokalen med (om henne lite senare). Annars till verkar jag chokladpraliner som alla ska vara namngivna efter olika platser på Österlen. Första pralinen - Gyllebo - en mörklila/blå pralin i mörkt skal som innehåller mullbärskola ( ja, precis, mullbär har jag…

0 kommentarer

Pop Up chokladbutik på ÖSTERLEN 26/06-18/07

Ja, det är sant - från och med den 26 juni kan du handla himmelskt goda chokladpraliner och mycket annat spännande av choklad i vackra Svabesholms Kungsgård. Jag har bott många år på Österlen och på sommaren är det svårslaget. Kanske just därför jag, du och väldigt många andra som kommer hit. För att göra din vistelse ännu sötare så har du nu snart möjlighet att skaffa några oemotståndliga chokladpraliner eller nåt annat smaskigt. Jag håller på att utveckla sortimentet…

0 kommentarer

Påskpraliner, stora chokladägg & påskbomber

Påsken är snart här och jag har hunnit färdigt med många praliner, glada pastelliga påskbomber och har kvar att måla-gjuta-fylla några stora påskägg till innan alla beställningar är fixade. Webehopen har sålt bra och nya REKO Ringen Stångby utanför Lund har sålt över förväntan. Här kommer några bilder av mina påskina skapelser.... Påskpraliner, chokladägg & påskbomber 2021

0 kommentarer
Läs mer om artikeln Påskförberedelserna har börjat….
2021 påskkycklingar

Påskförberedelserna har börjat….

Påsken närmar sig. Solen lyser. Det ska bli pastelliga påskpraliner i fyra olika smaker och jag har redan satt igång. Det ska även bakas nya påskbomber (påskägg + chokladbomb - blandas med het mjölk och njutas) samt STORA HANDMÅLADE PÅSKÄGG som innehåller mini chokladprovning med facit.Vad kan vara bättre än att efter all påskmat njuta av en magiskt god pralin, eller två…eller testa chokladprovningen hemma? Passa på nu; jag har precis börjat gjuta ett gäng praliner som heter duga. Du får…

0 kommentarer