Härlig pralinkurs med Jörgen / JJ Praliner från Arvika, där fokus låg på fyllningar: olika texturer och smakkombinationer. Temperera, gjuta skal, locka och fotografera ingick självklart också i dagens kursschema. Vi skapade vackra praliner med übergoa smaker som lime-lemon cheesecake (som är en återkommande favoritsmak på kurser), kokos-likör och pekannötspraliner
![Du visar för närvarande Pralinkurs med JJ Praliner från Arvika](https://chokladlavinen.se/wp-content/uploads/2021/02/pralinkurs20210223-scaled-1.jpg)
Pralinkurs med JJ Praliner